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18.08.2008, 15:02 Uhr | Stuart Pigott
Der Weinkenner Stuart Pigott stellt jeden Monat einen Wein vor. (Foto: Florian Bolk)Andreas Schneiders 2007er "Am Steinberg" duftet nach reifen Äpfeln, besticht im Geschmack mit einem satten Apfelton, ist spritzig und sanftherb. Mit nur 7,5 Volumenprozent Alkohol ist er ein optimaler Sommerwein und für nur 3,50 Euro auch ein wahres Schnäppchen! Mit Trauben hat er allerdings nicht das geringste zu tun, er gehört zu den revolutionären neuen Apfelweinen Deutschlands. Er kommt zwar aus Frankfurt, doch ist so ziemlich das einzige, was ihn mit dem traditionellen "Ebbelwoi" dieses Landstrichs verbindet. Hier steht unverkennbar der moderne deutsche Riesling mit seiner strahlenden Frische und herrlichen Fruchtaromen Pate.
Der Steinberg-Cuvée ist beileibe nicht der Gipfel von Schneiders Erzeugung, eher die solide, günstige Basis. Der Öko-Obstbauer und Obst-Winzer bietet momentan neun verschiedene Apfelweine und Apfel-Birnenweine aus dem Jahrgang 2007 an, die alle sehr unterschiedlich schmecken. Höhepunkt dieser Reihe wie auch der gegenwärtigen Apfelweinerzeugung der Republik ist der sortenreine "2007er Schneiders Goldparmäne", der wie eine himmlische Essenz aus dieser edlen Apfelsorte schmeckt. Für diesen wunderbaren Wahnsinn muss man zehn Euro die Flasche zahlen, aber Schneiders "Dämmerschoppen" für fünf Euro, seine "Rote Sternrenette" sechs Euro und seine "Libatio" für sieben Euro die Flasche sind ebenfalls genial.
Obsthof am Steinberg
Am Steinberg 24
D 60437 Frankfurt (Nieder-Erlenbach)
Telefon: 06101 / 4 15 22
E-Mail: oas65@gmx.de
Internet: www.obsthof-am-steinberg.de
Website von Stuart Pigott www.stuart-pigott.de
Wein des Monats März 2007er "R8" Riesling trocken
Wein des Monats April Riesling trocken vom Weingut Zipf
Wein des Monats Mai 2007er Fleuri Müller-Thurgau
Wein des Monats Juli 2007er Silvaner vom Weingut Seehof
Stuart Pigott zählt zu den weltweit bedeutendsten Weinkennern und -kritikern. Er hat eine eigene Kolumne in der in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung und ist Autor zahlreicher Weinbücher. Gemeinsam mit Hugh Johnson gab er den Atlas der deutschen Weine heraus. Im Scherz Verlag veröffentlichte er die Bücher Planet Wein und Pigotts Wilder Wein sowie im Fischer Taschenbuch Verlag Schöne neue Weinwelt und Wein spricht deutsch. Pigott wurde 1960 in London geboren und lebt seit 1993 in Berlin.
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Stuart Pigott
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