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28.04.2010, 12:56 Uhr
Fettucini mit Lachs und Sahnesauce (Foto: Weight Watchers)
Dieses Pasta-Gericht ist ein italienischer Klassiker und wird mit unserer leichten Variante sicher schnell zu einem Ihrer Lieblingsrezepte.
ProPoints® Wert | 12 |
Portionen | 4 |
Zubereitungsdauer | 15 min. |
Garzeit | 5 min. |
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zutaten:
375 g Nudeln
1 Prise Salz
200 g Lachs, geräuchert, in mundgerechten Stücken
5 EL Saure Sahne, 10 % Fett
2 EL Frischkäse (bis 16 % absolut)
2 EL Schnittlauch, gehackt
2 EL Dill, gehackt
1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Abtropfen und zurück in den Topf geben.
2. Die Hälfte des Lachs in einen Mixer geben, mit Saurer Sahne, Frischkäse, 1 EL Schnittlauch und 1 EL Dill zu einer cremigen Sauce vermixen. Sauce mit den Nudeln vermischen. Restlichen Lachs hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit restlichen Kräutern bestreuen und servieren.
* Weight Watchers Online
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