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21.06.2011, 08:07 Uhr
Viele Supermärkte verkaufen auch verschimmeltes Obst und Gemüse (Foto: imago)
In vielen Supermärkten und Discountern wird Obst und Gemüse angeboten, das verdorben ist und laut Lebensmittelverordnung nicht mehr verkauft werden dürfte. Das haben Recherchen des NDR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins "Markt" ergeben. Drei Viertel der getesteten Märkte bieten in ihren Verkaufsregalen schimmelige Ware an. Lesen Sie hier, woran man frisches Obst und Gemüse erkennt.
"Markt" besuchte in einer Stichprobe jeweils zwei Filialen der Supermarktketten Rewe, Edeka, Penny und Lidl. Diese werben mit Versprechen wie "Frisch" oder "jeden Tag besser". Doch die Realität sieht oft anders aus: In den Obst- und Gemüseabteilungen lagen gammelige oder schimmelige Weintrauben, Pfirsiche, Paprika und Tomaten. Und selbst am darauffolgenden Tag wurden dieselben verdorbenen Produkte noch zum Verkauf angeboten, angeblich als frische Ware vom Tag. Die Reporter von "Markt" konnten ganze Einkaufstüten mit schimmeliger Ware füllen. Nur bei der Lidl-Stichprobe war die Qualität einwandfrei.
Die Expertin für Lebensmittelsicherheit, Dr. Bianca Brauer, zeigte sich in der Sendung schockiert. Solche Produkte müssten ausgeräumt werden. Wenn das nicht passiert, könnten sie andere Produkte mit Schimmel anstecken. Die Ware sei ungenießbar und Schimmelpilze nicht ungefährlich, so Brauer. Zudem betont sie, dass der Schimmelbefall vieler Produkte schon über einen längeren Zeitraum gewachsen sein muss.
Das sind die sechs gefährlichsten Lebensmittel der Welt. Hier gilt: Nur in Maßen genießen. zum Video
Auf Anfrage von "Markt" will Rewe entsprechende Schritte einleiten, um die Qualität in den Märkten zu verbessern. Edeka kann sich den Befund nicht erklären, will aber in Zukunft verstärkt auf die Qualitätsanforderungen achten. Auch Penny will die Überprüfung der Lebensmittel künftig besser überwachen. Der Kunde muss sich die Ware also genau anschauen, bevor er damit an die Kasse geht. Denn in der Stichprobe haben die drei betroffenen Supermarktketten die verdorbene Ware einfach verkauft.
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Rezepte für Plätzchen
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NVA schrieb:
am 24. Januar 2012 um 08:53:01
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Gammelobst
Also bei uns hier in Magdeburg wo ich einkaufen gehe,habe ich festgestellt das in den letzten Monaten speziell bei REWE und NP
sehr viel Gammelobst in den Regalen liegt.Das ist System und wird von den Chefs so angeordet.Das haben mir Mitarbeiter hinter vorgehaltener Hand erzählt.Wenn die das das schon so angeliefert bekommen dann wird das trotzdem rausgelegt bis es wirklich keiner mehr kauft.Bei REWE gibt es auch bei Wurst Mängel.Es ist zuviel grade noch ne Woche Mindesthaltbar.Das geht nicht.
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seppp schrieb:
am 18. Juli 2011 um 19:16:10
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verdorbenes Obst + Gemüse
Liebe Leute, freut euch doch, wenn mal eine Schnecke noch im Salat ist oder das Obst anfault. Das alles ist nur
ein natürlicher Ablauf. Sollte das mal nicht mehr vorkommen, wer weiss dann schon, mit welchen Mitteln die Ware behandelt wurde. Jeder kann ja selbst entscheiden, was er kauft.
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Elsa schrieb:
am 22. Juni 2011 um 15:33:46
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Vergammeltes
Hhm, unser PremiumMarkt (zumindest hält er sich dafür) packt jeden Tag einen Großteil des Obstes, Früchte, Gemüse in ein
offenes Regal VOR der Eingangstür. Also steht das Zeug zwar leicht überdacht im Freien rum und wird Nachmittags VOLL von der Sonne beschienen. Zudem parken keine 3 m die Pkw mit dem Heck und rangieren rückwärts bis auf 1,5 an das Obst ran und die Abgase werden aud das Obst verblasen. Wohl bekomm's. Wenn dann kaufe ich nur drinnen - und auch hier ist oft Schimmel z
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