Sie sind hier: Home > Lifestyle > Verbraucher >

Verbraucherschutz: Bundesamt warnt vor französischer Tomaten- und Olivenpaste

...

Drucken

12 Kommentare

Bundesamt warnt vor französischer Tomaten- und Olivenpaste

09.09.2011, 13:02 Uhr | AFP/dpa

Tomaten- und Olivenpaste. (Quelle: imago)

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vor französischer Oliven- und Tomatenpaste. Bestimmte Produkte könnten mit einem Bakteriengift verseucht sein, das zu schwersten gesundheitlichen Folgen führen kann, teilte das Bundesamt mit.

Acht Menschen an gefährlicher Vergiftung erkrankt

In Frankreich seien bislang acht Menschen nach dem Verzehr verseuchter Produkte an Botulismus, einer Vergiftung des Nervensystems, erkrankt. Es könne nicht nicht ausgeschlossen werden, dass deutsche Verbraucher die betroffenen Produkte in Frankreich oder über das Internet gekauft haben.

Produkte von "La Ruche"

Ausdrücklich warnte das BVL vor dem Verzehr von Produkten des Unternehmens "La Ruche", insbesondere der Marken "Les délices de Marie Claire", "Terre de Mistral" und "Les secrets d'Anaïs". Verbraucher sollten diese Produkte sofort entsorgen. Die französischen Behörden hätten eine Rückrufaktion aller Produkte sämtlicher Chargen und Mindesthaltbarkeitsdaten veranlasst.

Lebensmittel enthalten Gift

Botulismus wird durch den Verzehr verseuchter Lebensmittel ausgelöst, die von einem Bakterium produziertes Gift enthalten. Dazu kommt es vor allem, wenn Konserven nicht ordnungsgemäß sterilisiert wurden. Die Symptome treten in der Regel zwölf bis 36 Stunden nach Verzehr auf, zunächst als Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Anschließend kann es zu Sehstörungen, Mundtrockenheit und Sprech- sowie Schluckstörungen kommen, die mit starker Müdigkeit, Schwächegefühl und Schwindel einhergehen.

Körperlähmung droht

Die Krankheit entwickelt sich weiter mit einer Lähmung der Halsmuskulatur und der Arme, bevor die Atemmuskulatur und die untere Körperhälfte gelähmt werden. Die Vergiftung ist nicht von Mensch zu Mensch übertragbar. Botulismus ist eine Vergiftung des Nervensystems. Sie wird durch den Verzehr von Lebensmitteln verursacht, die mit dem Bakterium Clostridium botulinum infiziert sind. Die Bakterien kommen in vielen Fleisch- und Gemüsesorten vor. Ursache einer Infektion sind schlecht geräucherte, gekochte und gesalzene Fleischwaren sowie ungenügend sterilisierte Konserven.

Extrem gefährliches Gift

Botulinumtoxin zählt zu den gefährlichsten Giften überhaupt: Ein Gramm könnte mehrere Millionen Menschen töten. In extrem geringer Dosis wird es in der Medizin eingesetzt. In der Umwelt vermehren sich die Erreger besonders in flachen Gewässern, wenn dort wegen Überdüngung - etwa durch Fütterung der Vögel - oder anhaltende Hitze Sauerstoffmangel herrscht. Dabei kann es zum Massensterben von Tieren kommen. Watt- und Wasservögel nehmen das Gift auf, wenn sie bei der Nahrungssuche im Sand stochern.

Lifestyle-Newsletter

Lifestyle-Newsletter im Abo

Jede Woche bequem per Email: Die aktuellsten Themen rund um Gesundheit, Verbraucher, Liebe, Mode, Rezepte und Tiere. Lifestyle-Newsletter abonnieren

Einkaufen

Quelle: AFP

Versenden

An die Redaktion

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus.
Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre Adresse an.

Name

E-Mail

Betreff

Nachricht

Wählen Sie aus dem Pull-Down-Menü Ihren gewünschten Ansprechpartner aus. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Diese Mail an

schließen

Kommentare (12)

zum Forum

Thema: "Verbraucherschutz: Bundesamt warnt vor französischer Tomaten- und Olivenpaste"

Hugoline schrieb: am 12. September 2011 um 08:28:13
(2) (0) VEbraucherschutz
Die Hersteller versuchen es doch immer wieder, den Verbrauchern Mist anzudrehen. Die Strafen sind zu niedrig. Habe noch nie gehört, dass die Entscheidungsträger, die für die Fertigung verantwortlich sind, einsitzen mussten oder den Schaden, den sie anrichten, aus ihrem Privatvermögen ausgleichen müssen. Hier müssen schärferer Regularien her. Das kann man eigendlich mit Mordversuchen gleich setzen.
mehr Kommentar melden

Marlis schrieb: am 10. September 2011 um 14:38:55
(2) (0) Verbraucherschutz
Endlich haben wir in Europa keine Kriege mehr. Um uns auszurotten bedient man sich jetzt mit Giften in den Nahrungsmitteln. "Das Volk muß doch auszurotten sein"!!! Wehr euch - und kauft nur noch was ihr kontrollieren könnt. Backt euer Brot selber. Kauft (wenn möglich) euer Fleisch direkt beim Bauern. Zeigt "der Maffia" die Zähne.
mehr Kommentar melden

Otto.Norm schrieb: am 9. September 2011 um 16:44:27
(1) (5) @Susi
Ich wäre dankbar Susi, wenn Sie mich aufklären könnten, warum "geklontes" Fleisch, soll wohl DNA-Verändertes sein, gefährlich ist. Ich fühle mich etwas hillflos. wenn alle von den Gefahren der Gen-technik warnen, aber mir niemand sagen kann, worin diese Gefahr besteht. Vielleicht helfen Sie mir mal kurz auf die Sprünge?
mehr Kommentar melden