18.11.2009, 11:58 Uhr | jlu
Der Farbstoff der Orange sorgt für einen attraktiven Teint. (Foto: Archiv)Rosa und Hellgelb: Dieser Teint macht hellhäutige Menschen attraktiv. Zu diesem Ergebnis kommen britische Wissenschaftler derUniversitäten Bristol und St. Andrews. Denn im Gegensatz zu einem sonnengebräunten Gesicht lassen rötliche Farben die Haut besonders gesund aussehen. Außerdem fanden die Forscher in ihrer Studie heraus, dass man keine spezielle Hautpflegebraucht, um eine schöne Gesichtsfarbe zu bekommen. Die Studie ist im International Journal of Primatology erschienen.
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Ein rosiger Teint wirkt deshalb attraktiv, weil er die Haut gesund aussehen lässt. Eine solche Gesichtsfarbe haben Menschen, deren Gesicht besonders gut mit Blut und Sauerstoff versorgt ist. Dadurch entsteht eine leichte Rötung, die den Eindruck vermittelt, dass sowohl das Herz als auch die Lungen kräftig sind. Wer raucht, an Diabetes leidet oder herzkrank ist besitzt hingegen weniger Blutgefäße im Gesicht. Die Folge: Der Teint wirkt bleicher.
Doch die Wissenschafter wollten auch wissen, ob auch andere Gesichtsfarben gesund und attraktiv aussehen. Um das herauszufinden ließen sie 54 Männer und Frauen am Computer die Gesichtsfarbe auf Portraitfotos so ändern, dass der Teint auf die Probanden einen möglichst gesunden Eindruck machte. Das Ergebnis: Neben einer rosigen wirkt auch eine gelbliche Tönung an hellhäutige Menschen gesund.
Außerdem wollten die Forscher herausfinden, was die gesunde Gesichtsfarbe macht. Dabei stießen sie auf carotinoide Pflanzenpigmente. Dabei handelt es sich um pflanzliche Farbstoffe, die vor allem in rotem und gelbem Obst und Gemüse enthalten sind, so zum Beispiel in Karotten, Paprika, Mais, Tomaten, Melonen, Pfirsichen und Orangen. Doch auch in grünem Gemüse wie Brokkoli, Erbsen, Bohnen oder Spinat, finden sich Carotinoide. Um einen rosa oder hellgelben Teint zu bekommen, sollte man also viel Obst und Gemüse essen.
Der Pflanzenfarbstoff sorgt aber auch noch auf eine andere Weise für einen gesunden Teint: Er enthält Antioxidantien, also Substanzen, die gefährliche Krankheitserreger absorbieren und deshalb das Immunsystem stärken. Außerdem scheinen sie das Risiko einer Krebserkrankung zu senken.
Weil die Studienteilnehmer nicht eine gebräunte Gesichtsfarbe sondern einen hellen und gelblichen Teint als gesund und attraktiv ansahen, verlor ein anderer Farbstoff an Bedeutung: Melanin. Denn dieser körpereigene Farbstoff ist Auslöser für die Sonnenbräune. "Hier im Westen gehen wir immer davon aus, dass die Sonneneinstrahlung der beste Weg ist, um die Tönung der Haut zu verbessern," so der Studienautor Ian Stephen. "Unsere Ergebnisse lassen aber vermuten, dass ein gesunder Lebensstil und vernünftige Ernährung noch besser funktionieren."
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