Kochlöffel

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Kochlöffel

12.03.2010, 17:00 Uhr

Der klassische Kochlöffel gehört zu den Basics in jeder Küche. Das Utensil aus langem Stiel und flacher Rührfläche bietet sich zum einfachen Rühren verschiedener Zutaten an. Im wesentlichen gibt es Kochlöffel aus Holz und Plastik. Beide haben Vor-und Nachteile. Der Holzlöffel verfärbt sich schnell und nimmt leicht den Geruch und Geschmack der mit ihm zubereiteten Speisen an. Der Plastiklöffel hingegen kann bei hohen Temperaturen schmelzen.

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