22.09.2010, 16:27 Uhr | dpa
In vielen Säften lauert die Zuckerfalle. (Foto: imago)
Fruchtsäfte gelten als gesund, doch die meisten sind wahre Kalorienbomben. Das soll sich ändern: Die EU-Kommission will den Zusatz von Zucker in Fruchtsäften verbieten. Einen entsprechenden Vorschlag hat die Brüsseler Behörde nun vorgelegt. Demnach dürfen Hersteller nur noch in Fruchtnektar Zucker zufügen, und das müssen sie deutlich auf der Flasche kennzeichnen. Zugleich will die Kommission Tomaten auf die Liste der Früchte setzen, die für die Fruchtsaftproduktion benutzt werden können.
Fruchtsäfte sind als Durstlöscher nicht geeignet. Ein einem Glas Orangensaft hat beispielsweise so viele Kalorien wie ein Glas Cola. Viele Säfte enthalten zwischen 90 und 120 Gramm Fruchtzucker pro Liter - das entspricht 30 bis 40 Stück Würfelzucker. Zusätzliche Zuckerzusätze treiben die Kalorienbilanz weiter in die Höhe.
Fettleibigkeit und die daraus resultierenden Krankheiten wie Diabetes werden immer mehr zu einem Problem in Europa. Fast jeder zweite EU-Bürger ist nach Angaben des Europäischen Statistikamtes Eurostat inzwischen zu dick. Mit an der Spitze der Negativstatistik stehen die Deutschen: Gleich nach den Briten sind die Deutschen die dicksten Europäer. 59,7 Prozent der Bundesbürger sind zu fett. Die EU-Kommission steuert mit Aufklärung, Sport- und Ernährungsprogrammen gegen. Für die Änderung der EU-Fruchtsaftrichtlinie müssen das Europaparlament und die 27 EU-Mitgliedsstaaten zustimmen. Die Staaten setzen die Vorgaben dann in nationales Recht um.
dpa
harald schrieb:
am 23. September 2010 um 21:18:33
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fruchtzucker
Völliger Schwachsinn ! Ernährunsexperten wissen NICHT wie unser Körper funktioniert. Die Kalorienlehre ist falsch.
Hitzebehandelte Lebensmittel (bzw. allgemein stark verarbeitete Lebensmittel wie Nutella...) machen mehr dick ! Es kommt nicht auf die Kalorien an sondern auf besonders wenig Verarbeitung (z.B. Apfel macht weniger dick als hitzebehandelter Apfelsaft trotz gleicher Kalorienzahl). Ihr glaubt doch nicht im ernst dass 10 Bananen täglich mehr dick machen als 2 Currywürste mit Pommes ?
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Moni schrieb:
am 23. September 2010 um 12:39:52
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Preisfrage
Das hat zur Folge, dass Saft teurer wird und noch mehr Eltern Billiggetränke, wie Eistee kaufen
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somebody schrieb:
am 23. September 2010 um 12:13:55
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Zucker
Ich glaube den "angeblichen" Fachleuten nicht. Meine Mutter ist Diabetikerin und sollte zuerst immer Zucker meiden, und alles nur mit
Fruchtzucker essen. Und jetzt sagt der Arzt: kein Fruchtzucker, sonder lieber wenig Zucker.Ein Beispiel ist doch auch Butter oder Magarine. Erst ist Magarine besser, und jetzt schon wieder Butter.Und so ist das immer, nach einigen Jahren ändern die Fachleute ihre Meinung Es würde doch vollkommen ausreichen, wenn immer genau groß draufstehen würde, was drin ist.
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