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11.04.2008, 14:27 Uhr | stez
Vorsicht bei Diätprodukten: Sie können viel fetter sein, als normale Lebensmittel (Quelle: Hersteller)Lecker essen und dabei noch was für die gesunde Ernährung tun? Das wollen alle. Und die vielen Diätprodukte in den Supermarktregalen lassen uns glauben, dass das kein Problem ist. Einfach ein Diätprodukt in den Einkaufswagen und los geht's. Leider halten viele Diätprodukte nicht, was ihre Verpackungen versprechen. Im Vergleich mit normalen Produkten schneiden sie sogar oft deutlich schlechter ab, wie die Verbraucherzentrale Hamburg herausfand. Zudem wird Diabetikern vorgegaukelt, dass sie die Produkte bedenkenlos in größeren Mengen verzehren können.
Auf dem Prüfstand standen 15 Diätlebensmittel - vor allem Süßwaren. Alle waren fett- und kalorienreicher als vergleichbare normale Produkte: Bis zu zehn Prozent mehr Kalorien und 66 Prozent mehr Fett enthielten die angeblich für Diabetiker geeigneten Lebensmittel. Obendrein kosten sie im Vergleich deutlich mehr - die zuckerfreien Erdbeer-Sahne Bonbons von Schneekoppe sogar mehr als doppelt so viel, wie das vergleichbare Produkt.
Besonders übergewichtige Diabetiker werden durch die Angaben auf den Verpackungen verwirrt: Dabei leidet die Mehrheit der sechs Millionen Diabetiker in Deutschland unter Typ 2-Diabetes - früher als Altersdiabetes bekannt. Diese Form der Krankheit entsteht durch jahrelange Überernährung und zu wenig Bewegung. Spezielle Diabetiker-Nahrung hilft ihnen nicht.
Wissenschaftler sind sich im Gegenteil einig, dass diese Diabetiker keine speziellen Lebensmittel brauchen. Sie sollten einfach die üblichen Regeln einer gesunden, ausgewogenen Ernährung befolgen. Auch Zucker in geringen Mengen ist erlaubt - allerdings über den Tag verteilt. Auch den normalen Haushaltszucker gegen Fruchtzucker auszutauschen bringt nicht viel. Im Gegenteil: Zuviel Fructose kann bei empfindlichen Personen Blähungen oder Durchfall hervorrufen.
Auch die Verbraucherzentrale rät von den vermeintlichen Diätlebensmitteln ab. Produkte mit Namen wie "Nasch-Diät" oder "Diät Knusperlust" wiegen die Verbraucher in trügerischer Sicherheit. Sie glauben, unbeschwert zugreifen zu können, ohne das Kalorienkonto zu sehr zu belasten. Der Test der Verbraucherzentrale zeigt das Gegenteil.
Zusätzliche Verwirrung stiften auch Etiketten auf denen einige Produkte als "Vom Deutschen Diabetiker Bund empfohlen" ausgewiesen werden. Für die Verbraucherschützer macht sich der Diabetiker Bund unglaubwürdig, wenn er Lebensmittel empfiehlt, die das Diabetesrisiko bei Übergewichtigen sogar noch erhöhen können. „Die nach Diät-Verordnung in Deutschland immer noch erlaubte Kennzeichnung ‚für Diabetiker geeignet’ ist nicht mehr zeitgemäß und sollte abgeschafft werden“, sagt Silke Schwartau von der Verbraucherzentrale Hamburg.
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