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Büro-Diät: Abnehmen trotz Stress im Büro

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So entschärfen Sie Kalorienbomben im Job

23.11.2007, 09:32 Uhr | sp

Abnehmen: Diät im Büro? Snacks wie belegte Brötchen, Kuchen und Schokolade werden zur Figurfalle. (Foto: Archiv) Diät im Büro? Snacks wie belegte Brötchen und Kuchen am Arbeitsplatz werden schnell zur Figurfalle. (Foto: Archiv)Abnehmen trotz Stress im Büro - wie soll das denn gehen, fragen Sie zweifelnd? Indem Sie typische Fallen erkennen und sie mit Leichtigkeit umgehen. Sicherlich scheitern die meisten Diäten am Stressfaktor. Schließlich nagt jetzt noch der kleine Hunger zwischendurch an den guten Vorsätzen, als wäre die tägliche Bürohektik nicht schon belastend genug. Kein Wunder, dass die Nerven blank liegen. Deshalb verraten wir Ihnen das Rezept, das Gereiztheit im Keim erstickt. Und wir zeigen Ihnen, wie Sie mit all den anderen Quälgeistern fertig werden und wie es mit der Büro-Diät klappt. Schließlich soll Ihr Lieblingsrock bald wieder passen.

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Vorsicht, hier ticken die Kalorienbomben

Es gibt Situationen, die stellen sich so sicher ein wie der gemeine Heißhunger auf Süßes: wenn Sie mit dem Geschäftsbesuch essen gehen müssen, wenn die Pause mal wieder unter den Tisch fällt oder die nette Kollegin selbstgebackenen Kuchen vom Wochenende mitbringt. Gerade weil diese Versuchungen immer wiederkehren, kann man sich wappnen. Niemand zwingt Sie beispielsweise beim Businesslunch, Ihren Hunger schon mit dem eingangs gereichten Brot zu stillen. Denken Sie dran: Der Hauptgang kommt ja noch! Und wenn Sie die richtige Wahl getroffen haben, dürfen Sie sogar hemmungslos zuschlagen und sich mit Gemüse aus dem Wok, Salaten oder Nudeln mit weitgehend fettfreien Gemüsebeilagen so richtig satt essen. Dass Wein oder Bier tabu sind, versteht sich von selbst. Alkohol verstärkt nämlich das Hungergefühl.

So stehen Sie Hungerattacken durch

Pausen kann man vielleicht ersatzlos vom Terminkalender streichen. Den Hunger wird das wenig scheren. Deshalb sollten Sie rechtzeitig vorsorgen. Der Trick ist nämlich nicht, die Grenzen der eigenen Willensstärke auszutesten, sondern Herrin der Situation zu bleiben. Wer Wasser, Obst und fettarme Knabbereien wie Knäckebrot in Reichweite hat, kann das Magenknurren mit ruhigem Gewissen besänftigen. Bleibt doch Zeit für eine Pause, gibt es garantiert sinnvolle Alternativen zum Gang in die Kantine. Sie könnten jetzt schon fürs Abendessen einkaufen oder mit Ihrer Lieblingskollegin eine Runde ums Haus drehen und frische Luft tanken. Der zweite Vorteil: Sie bringen Ihren Puls in Wallung. Der beste Ausgleich zum stundenlangen Sitzen wäre natürlich ein Fitness-Programm. Aber auch ohne das können Sie für Bewegung sorgen: Fahren Sie mit dem Rad zur Arbeit und nehmen Sie die Treppe.

Essen Sie den Stress weg

Kommen wir zu Ihrem größten Gegner: dem Stress. Sägt er ohnehin schon täglich an Ihren Nerven, entwickelt er sich jetzt gerne zu Ihrem Feind. Geben Sie dem Affen Zucker - stärken Sie Ihr Nervenkostüm. Was Sie jetzt brauchen sind Vitamin B, Magnesium und Kalzium. Zwar signalisiert Ihr Körper in besonders aufreibenden Situationen, dass er sich nach nichts mehr sehnt als nach der erlösenden Schokolade. Kein Wunder, weiß er doch genau, dass der Genuss schnell dazu führt, dass das Gute-Laune-Hormon Serotonin ausgeschüttet wird. Stärken Sie Ihre Nerven lieber mit Vitamin B, ein Mangel führt zu Konzentrationsschwäche, Reizbarkeit und Depressionen. Magnesium hemmt die Erregungsvorgänge an Nerven und Muskeln und auch Kalzium reguliert die Reizleitung an Nerven und Muskeln. Alle diese guten Dinge sind in Vollkornerzeugnissen, Milch und Hülsenfrüchten enthalten.

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