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Es ist elf Uhr, der Magen knurrt, doch bis zum Mittagessen sind es noch zwei Stunden. Jetzt noch schnell zum Bäcker? Lieber nicht, denn Plunderstückchen oder Sandwiches machen sich schnell auf der Waage bemerkbar. Doch was tun gegen den kleinen Hunger zwischendurch? Am besten, Sie stillen den Appetit mit kleinen, kalorienarmen Snacks wie Obst oder Joghurt, und zwar bevor der Hunger zu groß wird. Denn wenn der Magen knurrt, greifen wir eher zu Schokolade oder anderen fettigen Snacks. Es gibt noch weitere Tricks, um den Heißhunger gar nicht erst entstehen zu lassen.
Wer ständig Heißhunger verspürt, sollte sein Essverhalten genauer betrachten. Ständige Gewichtskontrollen und Diäten können beispielsweise die Lust auf Süßes und Fettiges fördern. Durch den Kalorienverzicht sinkt der Blutzuckerspiegel, der Appetit steigt. Auch einseitige Diäten fördern den "Hunger" auf die verbotenen Lebensmittel. Um Fressattacken am Nachmittag oder Abend zu vermeiden, sollten Sie von morgens an ausreichend essen. Mehrere kleine Mahlzeiten füllen den Magen gleichmäßiger als wenige große. Eine aktuelle Studie zeigt: vor allem Vollkornprodukte zum Frühstück halten für viele Stunden satt.
Wer bei den Mahlzeiten selbst zu große Portionen verdrückt, kann zu folgendem Trick greifen: Trinken Sie vor dem Essen ein großes Glas Wasser oder Tee. Dann ist der Magen schon leicht gefüllt und man ist später schneller satt. Auch gründliches Kauen hilft beim Sattwerden. Eine weitere Appetitbremse sind scharfe Gerichte. Chili, Tabasco & Co. heizen nicht nur dem Stoffwechsel kräftig ein. Wer die Schärfe nicht gewohnt ist, vertilgt in der Regel nur kleine Portionen.
Auch die Psyche spielt beim Essen eine große Rolle. Stress, Frust, Einsamkeit oder Langeweile verleiten zu ungebremstem Konsum von Schokolade und Chips. Wer die Gründe für das eigene Essverhalten kennt, kann gegensteuern. Bei Stress kann es helfen, etwas kalorienfreies zu kauen, zum Beispiel zuckerfreien Kaugummi. Gegen Frust- oder Kummeressen helfen Spaziergänge, Sport, Entspannungsübungen oder Treffen mit Freunden.
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Uschi schrieb:
am 4. Oktober 2011 um 07:37:45
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Diät
Mann kann immer wieder sagen,, die hälfte essen
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xicht schrieb:
am 6. Juli 2011 um 01:52:28
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Au weia
Da kommt man sich vor wie bei den Medizinmännern, lauter Geschwafel, keine Substanz. Ich habe mal meinen Arzt gefragt, was man
sinnvoll machen könnte (außer FDH), die Antwort war esoterisches Geschwurbel. Leider ist die Ernährungslehre keine Wissenschaft, bloß wicjhtig klingendes Gerede jeder darf mitmutmaßen, wie er/sie will. Viel Spaß!
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Dommi schrieb:
am 2. Dezember 2010 um 20:08:20
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Hungerbremsen
Man kann diese Diätprediger wirklich nicht mehr hören mit ihrem Volkorngeschwätz.
Ein bekannter Ernährungswissenschaftler
hat kürzlich gesagt, dass man zugeben muss den Menschen in den letzten 50 Jahren was Falsches erzählt zu haben. Ich habe noch zu DDR Zeiten drüben in einer Speiskarte erstmal das Wort Sätigungsbeilage gelesen. Was war dass? Kartoffeln, Reis; Nudeln und Brot. Was essen die Amis? Burger mit Pommes oder Spagetti. Und wir machen es Ihnen nach. Konzentrierte Kolehydrate sind Gift
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