Die besten Olivenöle der Welt
29.08.2007, 11:17 Uhr
Die Zeitschrift Der Feinschmecker hat 750 Olivenöle aus zwölf Ländern getestet. Eine Jury verkostete Produkte aus dem Mittelmeerraum, aus Südosteuropa und Übersee. Die Öle in drei Gruppen eingeteilt: mildfruchtig, mittelfruchtig und intensiv fruchtig. Die Jury bewertete das Aroma und gab Empfehlungen für die Verwendung. Wir nennen die zwölf Spitzenreiter, die mit dem Olio-Award ausgezeichnet wurden. Die komplette Übersicht der 200 besten Olivenöle und die Bezugsquellen finden Sie in einer Beilage der Feinschmecker-Ausgabe vom Juli 2007. Nachfolgend stellen wir die Sieger vor.
